Multivitamin-Tabletten: Sinnvolle Ergänzung oder Gesundheitsgefahr?

Für die einen ein Segen, von den anderen verteufelt - bei Nahrungsergänzungsmitteln scheiden sich die Geister. Wie sinnvoll Multivitamin-Tabletten sind und worauf zu achten ist, möchte ich hier erläutern.

Künstliche und natürliche Vitamine - kleiner Unterschied mit großer Wirkung

Bei den Multivitamintabletten muss ganz klar unterschieden werden zwischen den synthetischen, im Labor hergestellten Vitaminen und den im natürlichen Verbund vorkommenden Präparaten.

Unser Körper benötigt Vitamine, die durch die Nahrung zugeführt werden müssen, da der Körper diese nicht selber herstellen kann. Vitamine liegen aber in unserer Nahrung immer in einem natürlichen Verbund aus Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen, Enzymen und sekundären Pflanzenstoffen vor. Dieser Komplex der Stoffe regelt die dosierte Aufnahme der benötigten Vitamine. Überdosierungen treten im Normalfall nicht auf, da überschüssige Vitamine erst gar nicht aus ihrem Komplex gelöst werden und einfach ausgeschieden werden. Der Nährstoffkomplex sorgt außerdem dafür, dass die enthaltenen Vitamine nicht so empfindlich z.B. auf Hitze oder Kälte sind, somit dienen Sie der längeren Haltbarkeit.

So enthält z.B. natürliches Vitamin C aus der Acerolakirsche sämtliche sekundären Pflanzenstoffe. Dadurch wird die Aufnahme in den Körper erleichtert, die Bioverfügbarkeit ist also verbessert. Synthetische Ascorbinsäure (künstl. Vit C) hingegen ist ein im Labor nachgebautes Molekül, welches immer wieder in Kritik gerät, da es zu Überdosierungen oder Nebenwirkungen kommen kann. Mit Hilfe von Hilfs- und Konservierungstoffen, muss es haltbar gemacht werden. Konservierungs- und Hilfstoffe belasten oder schaden dem Körper wiederum.

Das gleiche gilt für Tabletten mit Vitamin E. Natürliches Vitamin E besteht aus alpha-, beta-, gamma- und delta-Tocopherolen und Tocotrienolen, synthetisches hingegen nur aus alpha-Tocopherol. Durch die Aufnahme von nur einem Bestandteil des Vitamin E, kann das Gleichgewicht zu den anderen Toxopherolen gestört werden, und das Vitaminpräparat schadet mehr, als es nützt.

Fazit

Immer wieder kommen Nahrungsergänzungsmittel in die Kritik, zum Teil gerechtfertigt, zum Teil nicht. Leider wird kein Unterschied gemacht, zwischen natürlichen und synthetischen Vitaminen. Hochwertige Nahrungsergänzungsmittel, bei denen schonend die Inhaltsstoffe aus natürlichen Produkten gewonnen werden, und sämtliche Inhaltsstoffe in natürlicher Form erhalten bleiben, werden genauso schlecht geredet, wie künstlich hergestellte.

Dabei ist die Zufuhr an Vitaminen über Nahrungsergänzungsmittel fast schon eine Notwendigkeit, da durch Fertigprodukte, Giftstoffe, Strahlenbelastung, Konservierungsstoffen, Stress, Schwangerschaft und vieles mehr ein erhöhter Bedarf entsteht, der oft nicht mit der Nahrung ausgeglichen werden kann. Monokulturen, Kunstdünger, lange Lagerung, unreif geerntete Früchte und künstliches Licht führen zur Verarmung an Vitaminen und Mineralien in unseren Lebensmitteln. Die von der WHO empfohlene Menge von 5 x 250 g Obst und Gemüse täglich lässt sich oft nicht realisieren.

Nahrungsergänzungen stellen also ein sinnvolle Ergänzung der Ernährung dar, wenn diese aus natürlichen Vitaminen bestehen. Allerdings muss man dafür oft etwas tiefer in die Tasche greifen. Wichtig ist hierbei, einen Hersteller seines Vertrauens ausfindig zu machen. Wer nach natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln von höchster Qualität sucht, dem kann ich die deutsche Firma Trisana empfehlen. Alle Produkte sind frei von Schadstoffen oder unverträglichen Stoffen und rein natürlich. Alle Nahrungsergänzungmittel sind nach den Erkenntnissen aktueller Forschungsergebnisse hergestellt.